Stroopwafels, kersenvlaai, Bossche bollen … Leider nicht zum Anbeißen, aber lecken ist bei diesen regionalen niederländischen Spezialitäten durchaus erwünscht. Die oben genannten sind zusammen mit…
11 KommentareKategorie: Essen & Trinken
Was essen und trinken die Niederländer gerne? Typisch niederländische Spezialitäten, oft auch mit Rezept zum selber machen. Hin und wieder auch mal eine deutsche Spezialität :)
Typisch niederländisch sind nicht nur Vla, Stroopwafels, Pommes Spezial, Frikandel und Kroket, sonder auch indonesisches Essen.
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Spekulatius geht immer. Nicht nur in der kalten Jahreszeit. In den Niederlanden bekommt man dieses Gebäck das ganze Jahr hindurch. Besonders beliebt ist es aber in der Nikolauszeit. Aber wo kommt eigentlich die Bezeichnung speculaas, bzw. Spekulatius her? [ … ]
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Niederländische pannenkoekenhuizen haben eine besondere Atmosphäre: Sie sind voller Kindergeschrei, riechen nach einer Mischung aus gebratenem Speck und Zucker und man darf sich nicht über klebrige Tische und Stühle wundern, geschweige denn aufregen. Wenn man das weiß … [ … ]
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Kein deutscher Supermarkt hat es. Dabei ist es doch ein so geniales Produkt. Manch ein Niederländer in Deutschland hat schon verzweifelt vor dem Backregal gestanden:…
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Der Flessenlikker: ein unscheinbares, typisch niederländisches Werkzeug, das das Leben leichter macht. Sparsam oder einfach schlau? Der Inbegriff niederländischer Sparsamkeit: so wird der „Flaschenauslecker“ auch…
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Viele Deutsche stutzen wenn sie das niederländische Wort „gemodificeerd“ auf einer Lebensmittelverpackung lesen. Mit „genetisch modifiziert“ hat das nichts zu tun. Die Verwirrung entsteht dadurch [ … ]
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Maultaschen: Ein leckeres deutsches Gericht mit einem Namen, dessen Herkunft nicht genau feststeht. Diese mit Fleisch und Gemüse gefüllten Teigpäckchen erinnern an Ravioli. Woher genau sie kommen und was es mit dem Namen auf sich hat, ist nicht ganz klar. [ … ]
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