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Genever Oranjebitter aus den Niederlanden

Thronwechsel

Nach 33 Jahren im Sattel wird die inzwischen 75-jährige koningin Beatrix am Nationalfeiertag, dem 30. April, die Akte van Abdicatie unterzeichen. Ab diesem feierlichen Moment darf sich ihr Sohn Willem-Alexander König der Niederlande nennen. Anders als die Ehegatten der Königinnen Wilhelmina, Juliana und Beatrix, die sich mit dem Titel Prins der Nederlanden oder Prinz-Gemahl begnügen mussten, wird Prinzessin Máxima Königin. [ … ]

Zutaten für selbstgemachten niederländischen Hopjesvla

Hopjesvla

Ganze Generationen in den Niederlanden sind mit Vla als täglichem Nachtisch groß geworden. Hopjesvla verdankt seinen Namen indirekt einem holländischen Baron.

Niederländischer Vla – verschiedene Sorten

Vla – die niederländische Nationalnachspeise

Fast alle Deutsche die ich kenne und die schon mal in den Niederlanden waren mögen vla. Diese typisch niederländische Süßspeise (nicht zu verwechseln mit dem spanischen Flan) ist Pudding ähnlich – aber sämig und nicht