Schlagwort: Nikolaus

Weihnachten in den Niederlanden

Weihnachten in den Niederlanden

Weihnachten feiert man in den Niederlanden nicht so ausgiebig wie in Deutschland. Familienbesuch, ein Weihnachtsbaum, die Kirche und Geschenke gehören aber für viele dazu. …

Spekulatius

Spekulatius – nicht nur im Winter gut

Spekulatius geht immer. Nicht nur in der kalten Jahreszeit. In den Niederlanden bekommt man dieses Gebäck das ganze Jahr hindurch. Besonders beliebt ist es aber in der Nikolauszeit. Aber wo kommt eigentlich die Bezeichnung speculaas, bzw. Spekulatius her? [ … ]

niederländisches Nikolaus-Fondant - borstplaat
Borstplaat (niederländisches Nikolaus-Fondant) in drei Geschmacksrichtungen

Borstplaat – holländisches Nikolausfondant

Zu den beliebten Nikolaus-Süßigkeiten gehört in den Niederlanden das Zuckergut borstplaat.

Traditionelle niederländische Pfeffernüsse
Oud-Hollandse pepernoten

Zähe Nikolauskost: Pepernoten und Taaitaai

Zu meinen bevorzugten Sinterklaas-Süßigkeiten gehören oud-Hollandse pepernoten. Zum Glück lassen sich die niederländischen Pfeffernüsse leicht selber machen.

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Spekulatius-Stroopwafels

Ein Tipp für alle Stroopwafel-Liebhaber, die es noch vor Jahresende in die Niederlande schaffen: Das Kaufhaus de Hema und einige Supermarktketten haben in dieser dunklen Jahreszeit speculaasstroopwafels im Sortiment. Die Variante verbindet die geschmacklichen Vorzüge

Niederländischer Schokobuchstabe mit Zwarte Piet
Zu Nikolaus gehören in den Niederlanden auf jeden Fall Schokobuchstaben

Typisch niederländische Nikolaus-Süßigkeiten

Toll an der Sinterklaas-Zeit fand ich immer schon die vielen Süßigkeiten, die traditionell dazugehören. In erster Linie sind da die chocoladeletters, Buchstaben aus Schokolade, von denen jedes Jahr mehr als 20 Millionen Stück verkauft werden.

Der Dampfer von Nikolaus
Der niederländische Nikolaus und seine Gefolgschaft reisen per Dampfschiff an.

Niederländische Nikolauslieder

Singen für Sinterklaas hat eine lange Tradition im Nachbarland. Niederländische Kinder lernen die Lieder von ihren Eltern und singen sie in der Sinterklaas-Zeit auch zusammen in der Schule. Die Melodie einiger Sinterklaas-Lieder geht auf alte Volkslieder zurück, die auch im Deutschen bekannt sind.

Ankunft des Nikolaus in den Niederlanden
Ankunft von Sinterklaas in den Niederlanden. Im Hintergrund sieht man Zwarte Piet. Foto: Suzanne van de Werke

Sinterklaas und Zwarte Piet – die niederländische Nikolaus-Tradition

Wichtiger als Weihnachten? Spätestens ab Mitte November sind die Niederlande in Sinterklaas-Stimmung. Das Traditionsfest hält sich erstaunlich gut in der modernen Zeit. Nicht nur Kinder sind vom heiligen St. Nikolaus begeistert, auch niederländische Erwachsene feiern Sinterklaas.