Schlagwort: lekker
Oliebollen und Appelflappen: niederländisches Silvestergebäck
Zwischen den Jahren essen die Niederländer gerne Oliebollen und Appelflappen: süßes, Krapfen- oder Schmalzkuchen-ähnliches Gebäck aus der Fritteuse. Dieser Beitrag erschien ursprünglich am 2. Januar 2010. Gelukkig Nieuwjaar! Das wünscht man sich in den Niederlanden …
Alles Käse: Edamer, Gouda und Frau Antje
Wer an die Niederlande denkt, denkt an Käse. Ein Klischee, aber trotzdem: „Käse aus Holland“ ist in Deutschland ein Begriff. Und Frau Antje natürlich … [Dies ist die aktualisierte und stark erweiterte Fassung eines älteren …
Typisch Niederländisch: indonesisches Essen
Typisch niederländisch sind nicht nur Vla, Stroopwafels, Pommes Spezial, Frikandel und Kroket, sonder auch indonesisches Essen.
Ode an die Krokette
Für mich ist die niederländische kroket der ideale Snack: Nicht zu groß und nicht zu klein, und super lecker.
Schwäbische Küche: Kässpätzle
Nachdem ich hier auf buurtaal schon diverse typisch niederländische Gerichte und Leckereien habe Revü passieren lassen, ist es nun höchste Zeit für eine deutsche Spezialität: Schwäbische Kässpätzle.
Die Stroopwafel – eine niederländische Spezialität
Bekannt und beliebt: die holländische Stroopwafel.
Poffertjes
Eine typisch niederländische Spezialität sind poffertjes: eine Art Mini-Pfannküchlein aus einer Mischung aus Weizenmehl und Buchweizenmehl. Am besten gelingen sie in einer speziellen Pfanne – der poffertjespan.
Brot scheidet die Geister
Wenig spaltet die Meinungen von Deutschen und Niederländern so, wie das Thema Brot.