Schlagwort: Kuchen
Oliebollen und Appelflappen: niederländisches Silvestergebäck
Zwischen den Jahren essen die Niederländer gerne Oliebollen und Appelflappen: süßes, Krapfen- oder Schmalzkuchen-ähnliches Gebäck aus der Fritteuse. Dieser Beitrag erschien ursprünglich am 2. Januar 2010. Gelukkig Nieuwjaar! Das wünscht man sich in den Niederlanden …
Niederländischer Frühstückskuchen
Als typisch niederländisch gilt ontbijtkoek, in Deutschland bekannt als Frühstückskuchen oder Honigkuchen. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt: Ontbijtkoek gehört nicht unbedingt zu einem niederländischen Frühstück. Meist wird er als kleine Zwischenmahlzeit verzehrt. In …
Niederländische Briefmarken zum Anbeißen
Stroopwafels, kersenvlaai, Bossche bollen … Leider nicht zum Anbeißen, aber lecken ist bei diesen regionalen niederländischen Spezialitäten durchaus erwünscht. Die oben genannten sind zusammen mit noch sieben anderen lekkere dingen auf der neuen Briefmarkenserie Nederlandse …
Laut, klebrig und nett: das niederländische Pfannkuchenhaus
Niederländische pannenkoekenhuizen haben eine besondere Atmosphäre: Sie sind voller Kindergeschrei, riechen nach einer Mischung aus gebratenem Speck und Zucker und man darf sich nicht über klebrige Tische und Stühle wundern, geschweige denn aufregen. Wenn man das weiß … [ … ]
Von Käsekuchen und Krentenbol bis Windbeutel
Besser nicht mit leerem Magen lesen … In Teil II meiner Übersicht über beliebtes deutsches und niederländisches Gebäck passieren süßen Leckereien von K bis Z Revue. [ … ]
Von Appelflap bis Zimtschnecke: niederländisches und deutsches Gebäck
Niederländisches und deutsches Gebäck – Dies ist der erste Teil einer (bei weitem) nicht vollständigen Liste, die mit Hilfe zahlreicher Leserinnen und Leser dieses Blogs zustande gekommen ist. Vielen Dank für alle Eure Anregungen und …
Lieblingsgebäck gesucht
Schon lange habe ich vor, hier auf buurtaal mal eine Übersicht über typisch niederländische und deutsche Bäckerei- und Konditoreiprodukte zu veröffentlichen. Ein kleines Kuchen- und Gebäck-Abc, sozusagen. Da es aber – vor allem in Deutschland – viele Spezialitäten und Köstlichkeiten aus der Backstube gibt, die ich gar nicht kenne [ … ]
Tolle deutsche Wörter: Schnickschnack und Firlefanz
Manchmal werde ich im Alltag durch Wörter oder Ausdrücke überrascht, die ich noch nie gehört habe. In solchen Fällen macht mein Herz immer einen kleinen Freudensprung. Ein schönes Beispiel ist das beiläufig geäußerte Schnickifitz, mit …