Schlagwort: essen
Typisch niederländisch: uitwaaien und uitbuiken
Uitwaaien und uitbuiken sind zwei oft verwendete niederländische Verben, für die es im Deutschen nicht wirklich eine Entsprechung gibt. Dies ist die erweiterte Version eines Artikels, den ich ursprünglich 2015 veröffentlicht habe. Uitwaaien: Windige Erholung …
Alles Käse: Edamer, Gouda und Frau Antje
Wer an die Niederlande denkt, denkt an Käse. Ein Klischee, aber trotzdem: „Käse aus Holland“ ist in Deutschland ein Begriff. Und Frau Antje natürlich … [Dies ist die aktualisierte und stark erweiterte Fassung eines älteren …
Spekulatius – nicht nur im Winter gut
Spekulatius geht immer. Nicht nur in der kalten Jahreszeit. In den Niederlanden bekommt man dieses Gebäck das ganze Jahr hindurch. Besonders beliebt ist es aber in der Nikolauszeit. Aber wo kommt eigentlich die Bezeichnung speculaas, bzw. Spekulatius her? [ … ]
Drei Missverständnisse über die Niederlande
Als Niederländerin in Deutschland werde ich regelmäßig mit hartnäckigen Klischees über mein Heimatland und meine Muttersprache konfrontiert. In diesem Post gehe ich einigen davon auf den Grund. Deutschland und die Niederlande mögen zwar aneinandergrenzen, die …
Laut, klebrig und nett: das niederländische Pfannkuchenhaus
Niederländische pannenkoekenhuizen haben eine besondere Atmosphäre: Sie sind voller Kindergeschrei, riechen nach einer Mischung aus gebratenem Speck und Zucker und man darf sich nicht über klebrige Tische und Stühle wundern, geschweige denn aufregen. Wenn man das weiß … [ … ]
Teig auf Autopilot
Kein deutscher Supermarkt hat es. Dabei ist es doch ein so geniales Produkt. Manch ein Niederländer in Deutschland hat schon verzweifelt vor dem Backregal gestanden: Tausend Sorten Mehl, aber KEIN zelfrijzend bakmeel … Selbst-was-für-Mehl? Was …
Niederländisch im belgischen Supermarkt
Der niederländische Supermarktkonzern übernimmt die belgische Supermarktkette Delhaize. Was hat das für Folgen für Preis, Sortiment und Produktbezeichnungen? [ … ]
Falsche Freunde für Feinschmecker: Bonbons, Nougat und Drop(s)
Wer gerne Süßigkeiten isst, muss sich bei der deutsch-niederländischen Verständigung auf einige Hindernisse gefasst machen.