Schlagwort: brot

Niederländisches Brot mit Erdnussbutter
Eine niederländische "boterham" mit Erdnussbutter

Was niederländische Erdnussbutter mit Käse zu tun hat

Erdnussbutter heißt pindakaas auf Niederländisch. Wie es zu dem Namen gekommen ist, erkläre ich in diesem Blogpost.

Blick in die Zukunft
Blick in die Zukunft?

Die Zukunft von buurtaal

Buurtaal macht mir total viel Spaß, aber ich habe allmählich gemerkt, dass ich dieses Blog in der heutigen Form so nicht weiterführen kann. Warum? Und was kannst Du als Leser tun? Das erzähle ich in diesem Beitrag [ … ]

Brezel im Wald

Von Käsekuchen und Krentenbol bis Windbeutel

Besser nicht mit leerem Magen lesen … In Teil II meiner Übersicht über beliebtes deutsches und niederländisches Gebäck passieren süßen Leckereien von K bis Z Revue. [ … ]

Niederländische Chipolatatorte

Von Appelflap bis Zimtschnecke: niederländisches und deutsches Gebäck

Niederländisches und deutsches Gebäck – Dies ist der erste Teil einer (bei weitem) nicht vollständigen Liste, die mit Hilfe zahlreicher Leserinnen und Leser dieses Blogs zustande gekommen ist. Vielen Dank für alle Eure Anregungen und

Niederländische Bitterballen zum Lunch

Mittags warm oder kalt? Schlemmermahl oder Käsebrot?

Ob zu Hause oder in Kantine und Mensa – in Deutschland kommt mittags traditionell ein sättigendes warmes Essen auf den Tisch. Man kocht oder lässt sich bekochen und abends gibt es eine Brotmahlzeit. In den Niederlanden ist es genau andersherum. [ … ]

Outback Steakhouse Killeen, Texas

Holland und Deutschland in Texas

Den ganzen Monat Oktober weile ich im US-amerikanischen Bundesstaat Texas. Auch hier gibt es niederländische und vor allem deutsche Spuren – sogar mehr als man auf den ersten Blick vielleicht annehmen würde. [ … ]

Hagelslag – niederländische Schokostreusel zartbitter

Buntes auf Brot: die Streusel-Parade

Die Niederländer essen gern Süßes auf Brot. Ein Klassiker ist zweifellos hagelslag, in Deutschland bekannt als Schokostreusel. Aber damit ist die Auswahl noch lange nicht erschöpft Hagelslag und andere Streusel – ein buntes Sortiment Hagelslag

Biberle – Weihnachtskekse

Typisch deutsch: Weihnachtskekse backen

In deutschen Häusern und Wohnungen duftet es in der Adventszeit nach frischgebackenen Weihnachtsplätzchen. In den Niederlanden ist diese Tradition weniger verbreitet. Stollen mögen die Niederländer aber auch.