Eigentlich ist es schon Tradition: Jeden Sommer beglücken mich gleich mehrere deutsche Freundinnen mit selbst gekochter …
Die verbotene Frucht (aber eigentlich: wie heißt Marmelade auf Niederländisch?)Weiterlesen
Was niederländische Erdnussbutter mit Käse zu tun hat
Erdnussbutter, peanut butter, buerre de cacahuète … In vielen Ländern und Sprachen kennt man diesen Brotaufstrich. So …
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Niederländischer Frühstückskuchen
Als typisch niederländisch gilt ontbijtkoek, in Deutschland bekannt als Frühstückskuchen oder Honigkuchen. Auch wenn der …
Die Zukunft von buurtaal
Nach 5,5 Jahren buurtaal ziehe ich Bilanz und überlege, wie es weitergehen kann. Ihr seid herzlich eingeladen, in den …
Von Käsekuchen und Krentenbol bis Windbeutel
Besser nicht mit leerem Magen lesen: Dies ist Teil II meiner Übersicht über beliebtes deutsches und niederländisches …
Von Appelflap bis Zimtschnecke: niederländisches und deutsches Gebäck
Niederländisches und deutsches Gebäck – Dies ist der erste Teil einer (bei weitem) nicht vollständigen Liste, die mit …
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Mittags warm oder kalt? Schlemmermahl oder Käsebrot?
Ein augenfälliger Unterschied zwischen Deutschland und den Niederlanden zeigt sich immer noch beim Mittagessen: warme …
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Holland und Deutschland in Texas
Den ganzen Monat Oktober weile ich im US-amerikanischen Bundesstaat Texas. Auch hier gibt es niederländische und vor …
Buntes auf Brot: die Streusel-Parade
Die Niederländer essen gern Süßes auf Brot. Ein Klassiker ist zweifellos hagelslag, in Deutschland bekannt als …
