Kategorie: Typisch niederländisch / typisch deutsch

Manche Dinge und Verhaltensweisen scheinen typisch Niederländisch zu sein, andere typisch Deutsch. Mit solchen Phänomenen beschäftigen sich die Posts in dieser Kategorie.

Beschuit met muisjes - eine niederländische Tradition zum Geburt eines Kindes

Beschuit mit muisjes

Um die Geburt eines Kindes zu feiern isst man in den Niederlanden traditionell beschuit met muisjes – Zwieback mit Zuckerstreusel. Für die Herkunft der Bezeichnung muisjes (buchstäblich: Mäuschen gibt es mehrere mögliche Erklärungen …

Holländische Poffertjes

Poffertjes

Eine typisch niederländische Spezialität sind poffertjes: eine Art Mini-Pfannküchlein aus einer Mischung aus Weizenmehl und Buchweizenmehl. Am besten gelingen sie in einer speziellen Pfanne – der poffertjespan.

Ein Süppchen
Een lekker soepje

Verniedlichung mit System: der niederländische Verkleinerungsdrang

Es dürfte dir schon aufgefallen sein: Niederländer benutzen gerne das Diminutiv: die Verkleinerungsform. Warum? Nicht, dass die Dinge in den Niederlanden tatsächlich immer kleiner wären – häufig benutzt man die Verkleinerungsform, um etwas als nett,

Niederländische Pommes Spezial
friet speciaal - Niederländische Pommes mit Mayonnaise, Curryketchup und gehackten rohen Zwiebeln

Friet Speciaal und Patat Saté – niederländische Pommes

Pommes (friet) und frittierte Snacks wie de kroket und de frikandel sind in den Niederlanden (und in Belgien) sehr beliebt. Snack-Kultur Die Niederländer und Belgier haben eine ausgeprägtere Pommeskultur als die Deutschen. Während die Kartoffelstäbchen

Niederländischer Vla – verschiedene Sorten

Vla – die niederländische Nationalnachspeise

Fast alle Deutsche die ich kenne und die schon mal in den Niederlanden waren mögen vla. Diese typisch niederländische Süßspeise (nicht zu verwechseln mit dem spanischen Flan) ist Pudding ähnlich – aber sämig und nicht

Niederländischer Schokobuchstabe mit Zwarte Piet
Zu Nikolaus gehören in den Niederlanden auf jeden Fall Schokobuchstaben

Typisch niederländische Nikolaus-Süßigkeiten

Toll an der Sinterklaas-Zeit fand ich immer schon die vielen Süßigkeiten, die traditionell dazugehören. In erster Linie sind da die chocoladeletters, Buchstaben aus Schokolade, von denen jedes Jahr mehr als 20 Millionen Stück verkauft werden.

Ankunft des Nikolaus in den Niederlanden
Ankunft von Sinterklaas in den Niederlanden. Im Hintergrund sieht man Zwarte Piet. Foto: Suzanne van de Werke

Sinterklaas und Zwarte Piet – die niederländische Nikolaus-Tradition

Wichtiger als Weihnachten? Spätestens ab Mitte November sind die Niederlande in Sinterklaas-Stimmung. Das Traditionsfest hält sich erstaunlich gut in der modernen Zeit. Nicht nur Kinder sind vom heiligen St. Nikolaus begeistert, auch niederländische Erwachsene feiern Sinterklaas.

Endiviensalat

Rezept: Andijviestamppot (Endivien-„Stampftopf“)

Ein typisch niederländisches Gericht für dunkle Herbst- und Wintertage ist andijviestamppot: gestampfte Kartoffeln mit in Streifen geschnittenem und untergerührtem Endiviensalat. Es wird gerne mit Speck und rookworst gegessen. Wer es lieber vegetarisch mag – so wie ich – kann bei den weiteren Zutaten aber seiner Kreativität freien Lauf lassen.