Typisch niederländische oder deutsche Spezialitäten, Rezepte.
Kategorie: Essen und Trinken
Brot scheidet die Geister
Wenig spaltet die Meinungen von Deutschen und Niederländern so, wie das Thema Brot.
friet speciaal - Niederländische Pommes mit Mayonnaise, Curryketchup und gehackten rohen Zwiebeln
Friet Speciaal und Patat Saté – niederländische Pommes
Pommes (friet) und frittierte Snacks wie de kroket und de frikandel sind in den Niederlanden (und in Belgien) sehr beliebt. Snack-Kultur Die Niederländer und Belgier haben eine ausgeprägtere Pommeskultur als die Deutschen. Während die Kartoffelstäbchen …
Vla – die niederländische Nationalnachspeise
Fast alle Deutsche die ich kenne und die schon mal in den Niederlanden waren mögen vla. Diese typisch niederländische Süßspeise (nicht zu verwechseln mit dem spanischen Flan) ist Pudding ähnlich – aber sämig und nicht …
Zu Nikolaus gehören in den Niederlanden auf jeden Fall Schokobuchstaben
Typisch niederländische Nikolaus-Süßigkeiten
Toll an der Sinterklaas-Zeit fand ich immer schon die vielen Süßigkeiten, die traditionell dazugehören. In erster Linie sind da die chocoladeletters, Buchstaben aus Schokolade, von denen jedes Jahr mehr als 20 Millionen Stück verkauft werden. …
Rezept: Andijviestamppot (Endivien-„Stampftopf“)
Ein typisch niederländisches Gericht für dunkle Herbst- und Wintertage ist andijviestamppot: gestampfte Kartoffeln mit in Streifen geschnittenem und untergerührtem Endiviensalat. Es wird gerne mit Speck und rookworst gegessen. Wer es lieber vegetarisch mag – so wie ich – kann bei den weiteren Zutaten aber seiner Kreativität freien Lauf lassen.