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Kultur

Der niederländische Verkleinerungsdrang

06.03.2010 Sprache

Die Niederländer benutzen gerne das Diminutiv: die Verkleinerungsform. Nicht, dass die Dinge in den Niederlanden tatsächlich immer kleiner wären – häufig benutzt man die Form, um etwas als nett, angenehm oder gemütlich zu kennzeichnen: een lekker kopje koffie.

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Friet Speciaal und Patat Saté – niederländische Pommes

27.02.2010 Kultur

Die Niederländer und Belgier haben eine ausgeprägtere Pommeskultur als die Deutschen. Während die Kartoffelstäbchen in Deutschland eher eine Nebenrolle spielen, sind sie in den Niederlanden gern der Mittelpunkt einer Mahlzeit und werden oft von einer Frikandel, einer Fleischkrokette oder einem anderen fettdurchtränkten Snack flankiert.

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Rosa Geburtstagsferkel

07.02.2010 Kultur

Jarig zijn – Geburtstag haben. Denjenigen, der Geburtag hat bezeichnet man als den oder die jarige. Ebenso wie in Deutschland ist es in den Niederlanden üblich, diesen Tag, den verjaardag – der Tag, an dem man sich jährt – gebührend zu feiern.

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Ein Tagesausflug für einen Ausweis

29.01.2010 Kultur

Auch in den Niederlanden gehören gemäß EU-Richtlinie ab Sommer 2009 Fingerabdrücke in den Reisepass (paspoort) und auf den Personalausweis (identiteitsbewijs). Über den Sinn dieser Maßnahme kann man sich streiten. In der Praxis sorgt sie für viel Ärger…

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Käseköppe

22.01.2010 Kultur

Die Niederlande sind in aller Welt als Käseland bekannt. Die wohl berühmtesten Herstellungsorte für den typisch niederländischen Käse aus Kuhmilch sind Alkmaar, Edam, Leerdam, Leiden und Gouda.

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Oliebollen und Appelflappen

02.01.2010 Kultur

Gelukkig Nieuwjaar! Das wünscht man sich in den Niederlanden wenn ein neues Jahr angebrochen ist. Ebenso wie in Deutschland feiert man den Jahreswechsel im Nachbarland meistens im Familien- oder Freundeskreis. Um Mitternacht stößt man miteinander an und wünscht sich gegenseitig ein gesundes und glückliches neues Jahr.

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Vla – die niederländische Nationalnachspeise

19.12.2009 Kultur

Fast alle Deutsche die ich kenne und die schon mal in den Niederlanden waren mögen vla. Diese typisch niederländische Süßspeise (nicht zu verwechseln mit dem spanischen Flan) ist Pudding ähnlich – aber sämig und nicht fest – und kommt in vielen Geschmacksrichtungen daher. Am beliebtesten dürften die traditionellen Sorten Vanille und Schokolade sein. Für Niederländer ist vla ein Alltagsprodukt, so wie Brot und Milch. Er wird in vielen Haushalten fast täglich als Nachspeise nach dem warmen Abendessen verzehrt.

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Süße Sinterklaas-Traditionen

05.12.2009 Kultur

Toll an der Sinterklaas-Zeit fand ich immer schon die vielen Süßigkeiten, die traditionell dazugehören. In erster Linie sind da die chocoladeletters, Buchstaben aus Schokolade, von denen jedes Jahr mehr als 20 Millionen Stück verkauft werden. Aber auch pepernoten (Pfeffernüsse), taaitaai (eine Art Lebkuchen), marsepein (Marzipan) und (gefüllte) speculaas (Spekulatius) sind beliebt.

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Singen für Sinterklaas

28.11.2009 Kultur

Singen für Sinterklaas hat eine lange Tradition im Nachbarland. Niederländische Kinder lernen die Lieder von ihren Eltern und singen sie in der Sinterklaas-Zeit auch zusammen in der Schule. Die Melodie einiger Sinterklaas-Lieder geht auf alte Volkslieder zurück, die auch im Deutschen bekannt sind.

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Sinterklaas – der niederländische Nikolaus

14.11.2009 Kultur

Spätestens ab Mitte November sind die Niederlande in Sinterklaas-Stimmung. Das Traditionsfest hält sich erstaunlich gut in der modernen Zeit. Nicht nur Kinder sind vom heiligen St. Nikolaus begeistert, auch Erwachsene feiern Sinterklaas.

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